「ヴィーガン」という言葉は誰もが一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？なんとなくは知っているけど、ベジタリアンと何が違うの？実際どんなものを食べているの？という方のために、この記事では誰にでも分かるように「ヴィーガン」を解説します！
また、ヴィーガンの方へのおすすめギフトやヴィーガンアイテムが揃うECサイトもお伝えしますので、ぜひ最後までご覧ください。
喜ばれるヴィーガンギフトを贈りたい！「ヴィーガン」のことを改めておさらいしよう
海外では馴染みのある「ヴィーガン」。日本でも耳にすることが増えてきており、周りにヴィーガンの人がいるという方も少なくないかもしれません。
ヴィーガンの方へギフトを贈るには、「ヴィーガンとは？」についてしっかりと理解しておく必要があります。ヴィーガンへの理解を深め、本当に喜ばれるギフトを選んでみませんか？
ヴィーガンとは？簡単に。その定義とは
ヴィーガンとは「完全菜食主義者」のこと。肉や魚はもちろん、卵や乳製品も含めて動物性食品を口にしないというポリシーを持っている人たちです。
ヴィーガンの発祥地はイギリスで、1944年にヴィーガン協会が設立された際、設立者のドナルド・ワトソン氏が「Vegetarian」を短縮して作った言葉と言われています。
ヴィーガンとベジタリアン、それからフレキシタリアンとは？
ヴィーガン以外にも「ベジタリアン」という言葉もあり、日本では馴染み深いかもしれません。ヴィーガンとベジタリアンは菜食主義者という点で混同しがちですが、実は別の考え方を指すものです。ヴィーガンは一切の動物性食品を口にしない「完全」菜食主義者であるのに対し、ベジタリアンは肉や魚は食べませんが乳製品や卵は口にします。
また、近年では「フレキシタリアン」というヴィーガンの入門的なスタイルを取り入れる人も増えてきています。ヴィーガンの考え方には賛同し、環境や動物に配慮したいという想いはあるものの、一切の動物性食品を口にしないのは難しい。そんな方でも日常に取り入れやすい、いわゆる「ゆるヴィーガン」。基本的には菜食メインであるものの、必要があれば動物性食品も食べるというスタイルです。
ヴィーガン料理はどんなもの？摂取しない食材の代わりには何を食べるのか
ヴィーガンは動物性食品を一切口にしない菜食主義です。普段の食事は野菜や果物をはじめ、穀物や木の実をメインに摂取しています。そうなると栄養面の偏りが気になりますよね。ヴィーガンを取り入れるのであれば、単に野菜だけ食べていればいいというわけではなく、栄養についてしっかり向き合うことも必要となります。
肉や魚、卵、乳製品を口にしないとなると、人間に必要な栄養素である「タンパク質」の不足がまず考えられる点ではないでしょうか。タンパク質には「動物性タンパク質」と「植物性タンパク質」の二種類があります。植物性タンパク質は主に「大豆」をはじめとする豆類からも摂取が可能です。その他、鉄・カルシウムは海藻から、ビタミンはキノコからなど食材を工夫することで栄養の偏りも防ぐことができるんですよ。
ヴィーガンになる理由とは？
ここまでで「そもそもヴィーガンとは？」については理解を深められたでしょうか？では、なぜヴィーガンの人は完全菜食主義というスタイルを取るようになったのかという点について深掘りしていきましょう。
動物性食品へのアレルギーや宗教的な問題を抱える人だけではなく、別の理由からヴィーガンになるという選択をする人もいるのです。なぜヴィーガンになるのか、そしてヴィーガンが増えつつある理由をご紹介します。
なぜヴィーガンになるのか？
アレルギーや宗教上の問題以外では、「健康への配慮」「環境保全の重視」「動物愛護の重視」という理由でヴィーガンになる人がほとんどです。特に近年では「環境保全」「動物愛護」からヴィーガンへ転換する人が多くなっています。
畜産は森林破壊や温室効果ガスの排出の問題など、環境への負担が大きいことから肉の消費を減らしたいと考える方。そして、動物の命を守るために動物性食品を口にしないと決める方。後者の動物愛護の観点でヴィーガンになる方は「エシカル・ヴィーガン」と呼ばれ、衣服や日用品においても動物由来の製品を避ける方が多いです。
ヴィーガンが増えている理由とは
特にエシカル・ヴィーガンが増えている背景には、私たち人間が食べ物を摂取する裏側で被害を受ける動物がいるという事実を知る人が増えてきていることが挙げられます。動物性食品が私たちの食卓に並ぶまでに、動物へ苦痛を与えられていると考え、それを避けることで傷つけられる動物たちを減らそうという考えが広まっています。
例えば、化粧品や日用品の安全性を確認するための動物実験では、年間で推定1億1530万頭もの動物の命が失われていると言われています。動物実験をしていないことを表明するメーカーも増える中で禁止はされていないのが事実です。私たちが何を選ぶかで動物を傷つけずに済むかどうかが決まるのです。「人間の都合での動物からの搾取をやめよう」という人が増えていることがヴィーガンの増加につながっています。
ギフト選びの幅が広がる！色々なジャンルのヴィーガン製品
ヴィーガンギフトというと真っ先に思い浮かぶのがお菓子などの食品ですが、その他にもギフトにおすすめのヴィーガンアイテムがありますよ。
コスメや日用品、ファッションアイテムも通常のギフトと同様に喜ばれるアイテムです。様々なジャンルのヴィーガン対応商品を知って、ギフト選びの幅を広げましょう！
ヴィーガンコスメとは？オーガニックコスメとの違いも解説！
ヴィーガンコスメとは、動物実験をしていないもの、かつ動物由来の成分を一切使用していないコスメのこと。似た言葉で「オーガニックコスメ」もありますが、これは自然由来の成分で作られているコスメを指します。蜂蜜などが含まれている場合もあるので必ずしもヴィーガンコスメとは一致しない点に気をつけましょう。
ヴィーガンコスメの代表的なブランドの中には有名な「LUSH」をはじめ、カメラアプリ「SNOW」で有名な会社が立ち上げた「AMUSE」という韓国コスメも！日本のブランドでは「UNNATURALLY NATURAL（アンナチュラリーナチュラル）」が100%ヴィーガン対応コスメです。
レザーの代わりになる「ヴィーガンレザー」を使ったファッションアイテム
動物由来の素材を一切使わないことが日用品やファッションアイテム選びでも大切です。例えば衣料品であれば、レザーの代わりになる「ヴィーガンレザー」を使用したアイテムも販売されています。
ヴィーガンレザーとは、つまりフェイクレザーのことです。合皮やビニール素材は想像がつきやすいですが、こんなものまでレザーになるの？と驚くような天然素材のものも！パイナップルの葉や、りんごを使ったレザーまであるんですよ。大量に廃棄される自然植物を使ったエシカルなレザーとしても注目されています。
ヴィーガンアイテムが揃うおすすめECサイト3選
①ブイクックスーパー
ヴィーガン商品専門のネットスーパー！近くにヴィーガン商品の取り扱いがなくても、ネットスーパーなら手軽に取り揃えることができますね。
代替肉やおもしろ魚シリーズ、疲れた時に湯煎だけでできる商品など様々なアイテムが取り揃えられています。まずは毎日の食卓からヴィーガンを取り入れたい方はぜひチェックしてみてください！
②ELEMINIST／エレミニスト
エシカルアイテムが揃う総合ECサイト、ELEMINIST。ヴィーガン以外のアイテムの取り扱いもありますが、カテゴリ検索で「ヴィーガン」のみを選ぶことが可能です。
食品だけでなく、歯磨き粉やネイルなど日用品も購入できるのが嬉しいポイント。サイトもおしゃれで見やすく、眺めているだけでも楽しくなれるショップです！
③LOHAS／ロハス
ヴィーガンの食料品はもちろん、日用品や関連雑貨、ギフト商品まで一気に揃うECサイト。原材料名も分かりやすく明記されているため安心できます。
ヴィーガンスタイルを取り入れるためにあると便利な雑貨の販売もあるので、これからヴィーガンを始めていきたいという方にもぴったりです。
編集部厳選！カテゴリ別おすすめヴィーガンギフトアイテム3選
ここでは、カテゴリ別におすすめのヴィーガンギフトアイテムを紹介します！食品、コスメ、日用品は日常での使用頻度が高く、贈って喜ばれるアイテムです。
原材料へのこだわりはもちろん、おしゃれな見た目やラッピングも考慮して厳選しました！ぜひご覧ください。
ヴィーガン＆グルテンフリー！優しい味のロールケーキ
天使のソイロールケーキ
佐賀県にあるグルテンフリーの米粉スイーツ専門店。小麦粉・卵・乳製品不使用、完全プラントベースで作られたロールケーキです。ヴィーガンの方へはもちろん、乳製品や卵にアレルギーのあるお子様にも贈りたい優しいスイーツ！
ふわふわのロールケーキは食べると幸せな気分になれそうですね。無料でローソクや熨斗もつけてもらえるので、ギフトにもぴったり。そのまま相手先へ贈ることも可能です。
ラッピングにもこだわった、天然由来のハンドクリーム
ハンドクリーム バランス
愛知県東三河生まれの植物を取り入れたコスメブランド「Waphyto」。天然由来にこだわった成分はもちろん、シンプルなデザインもおしゃれで贈る人を選びません。
ギフトラッピングにもこだわりあり！贈った後も使ってもらえる巾着に、オーガニックコットンを使ったリボンを。貰って困らないハンドクリームは年齢、性別問わず贈りやすいギフトです。
カラフルなヴィーガンアイテムで日常を明るく！
ヴィーガンエコラップ
ヴィーガン仕様で何度も使えるエコなラップはギフトにはもちろん、ご自身へのプレゼントにもおすすめ！ポップなカラーと可愛い柄は使うのが楽しみになりそうです。
製造から梱包まで、ヴィーガンの夫婦が1枚1枚丁寧に対応している、心のこもったギフト。日常で役立つアイテムが、ヴィーガンへの興味を抱いてくれるきっかけになると嬉しいですね！
要注意！ヴィーガンの人に贈るのは避けたいギフト
ヴィーガンの人へギフトを贈る際に気をつけるべきポイントは、食品であれば原材料をしっかりチェックすることです。肉や魚だけを避けるベジタリアンと違い、ヴィーガンの人は乳製品や卵を食べることも控えています。お菓子であればバターを使用するものが多いですが、バターも乳製品の加工品なのでNG。また、白砂糖もそれ自体は動物性の食品ではありませんが、製造工程で「動物の骨」が使われているという理由から控えている方も多いです。きび砂糖や黒砂糖が使用されたものを選びましょう！
日用品は動物実験をされていないクルエルティフリーのもの、ファッションアイテムは動物の革などが使用されていないものをギフトにしましょう。「本革」と聞くと喜ぶ人も多いですが、動物からの搾取を辞めたいヴィーガンの方にとっては悲しいギフトになってしまいます。
原材料にさえ気をつければ、ヴィーガンの方へのギフト選びも難しくありません。相手の方が喜ぶ顔を思い浮かべながら素敵なプレゼントを探してみてくださいね。
